Sekarang ni dah banyak blogger masak2 ni kan..mcm2 resepi yang kita boleh dapat..hari ni saya nak share resepi kek yang mudah..seronok sgt dapat resepi yg senang2 mcm ni..senang & sedap, pakai blender je..resepi ni saya dah cuba byk kali mmg jadi..hubby pun suka..hehehe..Jom cuba resepi kek coklat minyak & blended orange cake yg saya dapat dari Myresepi.. :-)
KEK COKLAT MINYAK
resipi asal : kakbesah@myresipi
Bahan-bahan ( satu acuan bengkang )
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan serbuk koko - akk guna 1/2 cawan milo jer
3 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bicarbonate
secubit garam
Cara-cara
1. panaskan oven,sapu minyak @ majerin pd acuan & masukkan dlm oven biar panas.
2. ayak tepung,koko, soda bicarbonate & baking powder.
3. mesin telur, susu & gula hingga gula hancur & berbuih dgn blender cili.lepastu masukkan minyak & garam.blend untuk 5-6 saat lagi.
4. campurkan bahan blend td ke dalam tepung. gaul rata2 & boleh la dimasukkan kedalam acuan yg telah dipanaskan.
5. bakar dgn suhu 180'c selama lebih kurang 40 minit.
BLENDED ORANGE CAKE
by: kak Fida
sumber : Hasue
Bahan-bahan ( loyang 9 inc )
1 bji buah limau - ita tambah 1 biji lagi parutan kulit orange
1 cawan minyak
2 cawan gula halus - ita letak 1 1/2 cwn
3 biji telur
2 cawan tepung gandum*
1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
hasue tambah sedikit pewarna oren
ita tambah 1 sudu besar orange sunquic
Cara-cara
Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.
Masukkan ke dalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.
Senang kan resepi ni... :-)
